Eigentlich wollte ich den wunderbaren Gewürzsirup des Goodies imitieren, kam jedoch trotz mehrerer Brauversuche nicht mal in die Nähe des Geschmacks. Da Kapitulation nicht in meiner Natur liegt und es hier außerdem um Gedeih oder Verderb von Nikolaus- und Weihnachtsgeschenken ging, bastelte ich mir meine eigene Gewürzteemischung. Bitte erwarten Sie jetzt nicht dieses ultrasüße Gelumpe, […]
Immer wieder sonntags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Kartoffelsalat gemacht. (Danach bin ich zur Mahnwache der Tierversuchsgegner vorm Berliner Dom und weil gute Taten sofort bestraft werden, haben die ordentlich kalten Füße anschließend für Halsschmerzen gesorgt. War’s allemal wert.) Lucys neuen lila Frisbee eingeweiht. Schön im Modder. […]
Seit ich über (The) Pretty Vegan gestolpert war, wollte ich die dort vorgestellte Bodybutter (!) kopieren. Kurz vor Nikolaus schließlich begab ich mich mit den Rohstoffen (bestellt bei Dragonspice) an den Herd und heraus kam das hier: Lippenbalsam (für 3 Dosen) Etwa 3 g Carnaubawachs in einem handelsüblichen Topf bei sehr niedriger Temperatur schmelzen. 25 […]
Immer wieder sonntags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Tee gekocht. Weihnachtsgeschenke eingepackt. Haare schneiden lassen. Die Weihnachtsgemüsekiste in Empfang genommen. (Ja, ich weiß, Tomaten haben hierzulande gerade keine Saison, aber Omi ist großer Tomatensuppenfan und wann habe ich schon mal die Chance, sie zu bekochen?) Statt Erdnussbutter […]
Das Rezept stammt in ziemlich genau dieser Form aus einer vegetarischen Zeitschrift, deren Name mir entfallen ist. Ein Tipp: Kaufen Sie Marillen- und keine Aprikosenmarmelade (zumindest der Reichelt bei mir um die Ecke führt eine wohlschmeckende Variante aus Österreich) – dazwischen liegen Welten. Linzer Augen (etwa 40 Stück) 300 g glutenfreies Mehl mit 110 g […]
Immer wieder sonntags (*hust*) Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Eine After-Eight-Weihnachtsmann-Sammlung aufgebaut. War nicht von Dauer. Plätzchen gebacken. Schon wieder. Mich wie Bolle über mein veganes Menü auf der Firmenweihnachtsfeier gefreut, das so köstlich war wie es sich liest. Das erste Mal in meinem Leben Kresse gesät. […]
Mit diesen großartigen Plätzchen überraschte meine Lieblingskollegin letztes Jahr das gesamte Team – war klar, dass ich sie gleich ums Rezept anhauen musste. Ein knappes Jahr wartete es auf seinen Einsatz und: tadaa! (Nur wenig geändert.) Die besten Florentiner, wo gibt (etwa 50 Stück) 200 g Zucker und 100 g Margarine auf dem Herd bei […]
In der Herstellung glutenfreier, veganer Backwaren war ich bisher wenig erfolgreich, die diesjährige Ladung Nikolausplätzchen schwebte also in ernsthafter Gefahr. Ich scheine bei der Rezeptauswahl allerdings ein glückliches Händchen gehabt zu haben, denn die Plätzchenempfänger wirkten allesamt sehr angetan. Und nicht nur das: Sogar ich bin ausgesprochen zufrieden mit meinem Werk. Nachbacken dringend empfohlen! Vanillekipferl […]
Immer wieder sonntags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. (Meine erlauchte Frau Mutter besteht übrigens auf der Erwähnung exakt sieben kleiner Dinge.) Den Gewürzschrank ausgemistet. Die Zimmerpflanzen gedüngt und die Minze umhegt. In Vorbereitung des Plätzchenbackmarathons Backbücher und Lifestyle-Magazine für Vegetarier (ja, sowas gibt’s) gewälzt. Nikoläuse auf Kartons […]
Auf der Suche nach Geschenkideen (schließlich ist bald Weihnachten) stolperte ich kürzlich über Frau Liebes kuscheliges Blog. Frau Liebe ist furchtbar kreativ, lebt inmitten von Stoffbergen und aufpolierten Flohmarktfundstücken, baut und bastelt nützliche Dinge, schießt wundervolle Fotos und schreibt lustig. Nur mit dem Stricken klappt’s bei ihr nicht so, stattdessen häkelt sie. Ist mir eh […]
Fröhliche Weihnachten! Streiten Sie nicht mit Ihren Liebsten, das Leben ist zu kurz für Nichtigkeiten. (Und bitte lassen Sie die Adventskerzen nicht aus den Augen.)
Morgen Abend werden die Papiertonnen überquellen, wir werden trotz aller Achtsamkeit in Bergen von (hoffentlich umweltfreundlichen) Geschenkverpackungen sitzen. Wir alle. Schöne Bescherung, was? Um unser Altpapier buhlen diverse Firmen – und sie bezahlen mit barer Münze, ganz im Sinne der einstigen DDR-Altstoffsammlung. (Meine größte Heldentat bestand damals in der Kreation einer monströsen Kugel aus Aluminiumfolie, […]