Kleine Dinge (28)

Kleine Dinge (28)

Immer wieder sonntags dienstags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Von der Lieblingskollegin mit einem glutenfreien, veganen Schoko-Nuss-Kuchen überrascht worden. Einfach so. Die Friseurin besucht. Im lokalen Kiezstrandbiergarten Rhabarbersaft getrunken und drittklassigen Kartoffelsalat über den Hunger gegessen. Sieht mensch nicht, deshalb sag ich’s. Vorm KaDeWe gegen den […]

Salat und rote Bohnen

Salat und rote Bohnen

Ich habe mir in Pantoletten die erste Blase gelaufen, es ist Sommer. Deshalb gibt’s Salat, und zwar einen, der so lächerlich einfach herzustellen ist, dass mensch ihn auch nach einem wirklich, wirklich anstrengenden Tag noch fix zusammenschnippeln kann. Das Rezept stammt aus der wunderbaren App Go Veggie, die mit einfallsreichen vegetarischen, aber auch etlichen veganen […]

Kleine Dinge (27)

Kleine Dinge (27)

Immer wieder sonntags (!!) Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Über die Optimierung der redaktionellen Arbeitsweise diskutiert. Ausgemalt. Eine Kollegin verabschiedet. Wäsche zusammengelegt, dabei auf Einzelsocken gestoßen. Beinahe geplatzt. Lucys Kindertagsgeschenk eingeweiht. Ein Stündchen den Berlin-Vegan-Stand auf dem Umweltfestival mitbetreut.

Kleine Dinge (26)

Kleine Dinge (26)

Immer wieder sonntags mittwochs Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Angekreidet. Mit einem Studienfreund durch Prenzlberg spaziert und dabei ein neues Wort gelernt. Im Freiluftkino rumgehangen. Ein liebliches Geschenk aus Lissabon in Beschlag genommen. Den Ex-Chef verabschiedet. Gefrühstückt. Sauniert.

Gulasch à la Moschinski

Gulasch à la Moschinski

Ich erwähnte es bereits: Der Moschinskische Gulasch mundete vorzüglich, ich erwarb sein Kochbuch und machte mich einige Tage später an die Zubereitung. Das Ergebnis nahm ich mit ins Büro und ließ den Busenkumpel kosten. Prädikat: Wäre locker als fleischiger Kantinengulasch durchgegangen. Kantinengulasch. Echt mal. Veganer Gulasch à la Moschinski (für 2 Personen) 150 g trockene […]

Vegane Schnupperwochen: Kochen mit Moschinski

Vegane Schnupperwochen: Kochen mit Moschinski

Nachdem ich den Vortrag zum Thema Tierversuche und die Vorführung von Vegucated geschwänzt hatte, trat ich zum Kochkurs mit Björn Moschinski als Fotoverantwortliche an. Im Klartext: Die anderen kochten, ich knipste und durfte anschließend lecker Gulasch futtern. Es ist Samstagmittag, ich bin unausgeschlafen und hetze zum extraVeganz. Als ich die Tür öffne, verstummt der Vortragende, […]

Kleine Dinge (25)

Kleine Dinge (25)

Immer wieder sonntags dienstags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Essen von der Lieblingsdealerin geholt und einiges über Vietnam gelernt. Die Biergarten-Saison eröffnet. Mehr gelacht als geschossen. Die Freiluftkino-Saison eröffnet. Aufgeräumt und abgewaschen. Das Waffeleisen eingeweiht und anschließend reklamiert. Mit Kühen, Schweinen und einem Checker-Hasen um die […]

Knusper, knusper, Früchtchen

Knusper, knusper, Früchtchen

This recipe is brought to you by a very damaged Daumen. Neues Messer, den Apfel in der Hand gehalten und über die Ausdehnung des Universums nachgedacht – zack! Dann wurde es etwas hektisch, so vorm Kino. Und weil die Lieblingsmami und ich morgen gleich wieder einen Freiluftfilm gucken, hab ich da mal was vorbereitet. Diesmal […]

Italienischer Reissalat

Italienischer Reissalat

Ein Dauerbrenner in meiner Familie – der Salat besuchte Mami schon im Krankenhaus und ins Kino geht er auch regelmäßig mit uns. Erst gestern wieder. Das Rezept habe ich ruchlos bei Chefkoch geklaut und mich kein Stück an die Mengenverhältnisse gehalten. Italienischer Reissalat (für 4 Personen) 500 g Langkornreis bissfest kochen, abtropfen und kalt werden […]

Vegane Schnupperwochen: Tag 2

Vegane Schnupperwochen: Tag 2

Der zweite Schnupperwochen-Tag entpuppte sich als schwer bildende Veranstaltung: Vorträge über Vorträge, Informationen, Daten, Fakten, Input, Input, Input. Aber schön der Reihe nach. (Tag 1 können Sie hier nachlesen.) Blauer Himmel, strahlender Sonnenschein. Ich begebe mich, begleitet von veganem Mett, Wachsbohnensalat und Apfelkuchen, erneut nach Prenzlberg, diesmal in den Sonntags-Club. Der Vortrag zur Ökologie hat […]

Kleine Dinge (24)

Kleine Dinge (24)

Immer wieder sonntags Bilder der kleinen Dinge, die mich in der vergangenen Woche irgendwie beschäftigt haben. Lucy beobachtet wie sie mich beim Auspacken ihres teil-veganen Essens beobachtet. Jazz gehört, Kaffee getrunken und gelesen. Urlaub, Baby! Schlaue Dinge an einen fremden Kühlschrank geschrieben. Bücher gekauft. Fahrrad gefahren. Das brandneue Sandwichtoaster-Waffeleisen-Wechselplatten-Kombigerät eingeweiht. Mami besucht.

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

Rha-baar-ber, Rha-baar-ber, Rha-baar-ber … der Post zum Tweet. Das Rezept guckte ich bei Cake Invasion ab, Mami las vor, ich rührte. Der unschlagbare Vorteil am Backen mit Mami: Sie ist völlig schmerzfrei. Ich mache mir Sorgen, welche veganen Backtricks ich noch anwenden sollte und wie ich das glutenfreie Mehl ausgleiche, sie: „Nüscht machste, das hauste […]